WAWANCARA ENTREPRENEUR

Rumah Makan / Depot HIDAYAH (Hidangan Kaya’ Rumah)
 

Nama Pemilik : Ibu Widodo

Alamat : Jl. Raya Semampir Selatan No. 93, Surabaya
Telp. : (031) 708 365 14, (031) 726 286 22

Rumah Makan Hidayah berdiri pada tahun 2005, terletak didaerah raya semampir selatan no 93 surabaya. Perintis usaha pertama kalinya yaitu Ibu Widodo beserta keluarga. Usaha dibangun setelah Ibu Widodo menunaikan Ibadah Haji. awal mulanya ibu widodo hanya ingin menjual masakan yang biasa-biasa saja, tapi ketika tahu bahwa banyak peminat yang menginginkan untuk menambahkan masakan-masakan lain dan ibu widodo mencoba untuk membuat masakan-masakan dari daerah lain. Rumah makan hidayah setiap harinya buka pada pukul 08.00 pagi dan tutup pada pukul 21.00 malam.


Pertanyaan :
Berapa Keuntungan yang diperoleh dalam 1 hari?
Jawaban :
Omzet perhari 1,5 juta(pendapatan kotor). Membeli bahan makanan dari 800 ribu – 1, 1 juta. Jadi pendapatan bersih kurang lebih 500 ribu.
Pertanyaan :
mendapat motivasi dari siapa anda membuka usaha rumah makan ?
Jawaban :
Motivasinya yaitu karena dearahnya strategis, banyak anak kos yang tinggal disekitar tempat. Dari peluang tersebut, ibu widodo ingin membuat rumah makan yang harapannya anak2 kos membeli makanan di tempatnya.
Pertanyaan :
mengapa harus rumah makan? Kenapa tidak yang lainnya?
Jawaban :
melihat peluang akan banyaknya konsumen nantinya, bisnis rumah makan menjadi bisnis yang menjanjikan keuntungannya.
Pertanyaan :
bagaimana anda mengatasi persaingan didaerah sekitar?
Jawaban :
saya memprioritaskan pada pelayanan. Contohnya, selalu ramah kepada pelanggan yang datang, menyapa ketika bertemu diluar supaya pelanggan ingat selalu dengan rumah makan Hidayah.
Pertanyaan :
apa kelebihan rumah makan anda dibandingkan dengan rumah makan yang lainnya?
Jawaban :
Pelayanannya memuaskan, tempatnya bersih, makanannya bervariasi, dan harganya terjangkau.
Pertanyaan :
dalam membuka bisnis rumah makan kendala apa saja yang sering anda hadapi?
Jawaban :
tempat parkir kendaraan yang kurang besar.
Pertanyaan :
apakah anda pernah mengalami kerugian? Dan bagaiman anda mengatasi masalah tersebut?
Jawaban :
tidak pernah mengalami kerugian. Karena kalau makanan tidak habis, keluarga sendiri yang mengkonsumsinya.

Pertanyaan :
Kedepannya, perkembangan apa yang anda inginkan terhadap usaha yang sudah anda jalankan sekarang ini?
Jawaban :
Pertama saya ingin memperbaiki tempat parkir yang sekarang ini. Yaitu dengan memperkerjakan orang sebagai tukang parkir sebagai keamaan kendaraan para pelanggan.
Kedua saya ingin membuka cabang di tempat yang strategis seperti sekarang (dekat kampus).


Nama Kelompok :
Yusak Fery S. 08.41010.0398
Donny PS 08.41010.0399
Nita Mayasari 08.41010.0401
Alim Rahmat R 08.41010.0427